La nostra storia inizia molti anni fa, partendo da una macelleria situata a Siracusa. Il nostro Maestro macellaio Fabio Rotondo per anni ha deliziato i palati di tante generazioni, con le carni di qualità scelte proprio da lui.  La sua esperienza di 35 anni in questo settore lo rende a tutti gli effetti un Maestro nel suo campo. 

Iniziando con la sua prima macelleria ha avuto la possibilità di farsi conoscere e renderlo un punto di riferimento tra i macellai della città.

Con il passare degli anni ha reso la sua macelleria una boutique della Carne, ingrandendo il suo banco anche con preparati pronti per essere cucinati. 

L’orgoglio del Buongustaio!

Da non sottovalutare i suoi consigli riguardo cotture e tagli che hanno aiutato i suoi clienti a godere fino in fondo delle sue specialità. 

Come non possiamo citare la sua Salsiccia! 

Dopo anni di lavoro e passione ha deciso insieme alla sua famiglia di aprire un ulteriore punto vendita nel cuore della città di Siracusa, per deliziare sempre più persone con i suoi prodotti. 

Qui Nasce AmMucca – Sicilian Quality Meat Food , dove l’idea della macelleria si incontra con la cucina,

il primo posto a Siracusa dove puoi assaggiare la carne attraverso taglieri, panini, burgers , pasta,  cucinati al momento con le migliori qualità, tutto da gustare e da scoprire!